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正信專 共創(chuàng)美好生活
01-152026
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飼料中添加水飛薊素對鱖生長、糖脂代謝及抗氧化的影響
摘要：實驗探究使用水飛薊素拌料投喂對鱖的生長狀況、糖脂代謝及抗氧化性能的影響,旨在探究適宜鱖的飼料添加劑。在商品飼料中分別添加0、0.5‰、2‰和3.5‰的水飛薊素,分別記為A0、A0.5、A2和A3.5組,將健康的鱖360尾[均重(35±0.69) g]隨機分為4組,每組3個重復,每個重復30尾,分別投喂以上4種實驗飼料,飼養(yǎng)時間為69d。結(jié)果表明:(1)各組鱖增重率、特定生長率、肥滿度、肝體比、腸系膜脂肪指數(shù)均無顯著差異,A2和A3.5組飼料系數(shù)顯著降低(P<0.05)。添加水飛薊素的處理組鱖存活率顯著高于A0組, A2組存活率達到最大(P<0.05)。(2)添加水飛薊素的各組鱖血清甘油三酯、肝糖原濃度均顯著降低(P<0.05), A3.5組達到最低。肌肉糖原在A2和A3.5組顯著低于對照組(P<0.05)。添加水飛薊素的各組鱖胰島素、胰高血糖素濃度均顯著升高(P<0.05), A3.5組達到最大(P<0.05)。(3)肝臟HE病理切片觀察到添加水飛薊素組鱖肝臟組織細胞空泡化減少、血竇堵塞、細胞核偏移現(xiàn)象緩解,細胞核、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)及細胞邊界相比A0組鱖更完整清晰。(4) A2和A3.5組葡萄糖激酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶酶活顯著高于對照組(P<0.05),添加水飛薊素各組的磷酸果糖激酶1、丙酮酸激酶、果糖1, 6-二磷酸酶酶活均顯著降低(P<0.05)。添加水飛薊素各組鱖肝臟總抗氧化能力顯著提高(P<0.05)。(5)添加水飛薊素后鱖肝糖原合成相關(guān)基因gys2 mRNA水平顯著降低,糖代謝相關(guān)基因中g(shù)k、pfk1、g6p、pepck水平顯著降低(P<0.05)。水飛薊素添加組鱖肝臟中抗氧化相關(guān)基因cat、gpx mRNA水平顯著高于對照組(P<0.05)。綜上,鱖飼料中添加水飛薊素能夠顯著提高鱖存活率和飼料利用率,調(diào)節(jié)鱖糖脂代謝、減少糖原沉積與脂質(zhì)蓄積,提升肝臟抗氧化能力。添加量為2‰、3.5‰時,效果明顯。  還原


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